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赵相臣

2009-07-27

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赵相臣:在贵溪县志第500页有记载:  
                                           贵溪县志  
                                         第三章    加 工
                                      第 一 节    粮 油 加 工

   稻谷加工 民国11年(1922年)以前,稻谷加工均用脚碓、水碓、石碾等原始方法进行,加工能力无从考证。
   民国11年邑人赵相臣在鹰潭创办嘉禾碾米厂,为贵溪县最早机械碾米企业。民国31年,该厂遭日军破坏而倒
闭。抗日战争胜利后,其子赵匡国继承父业,重建碾米厂,并更名为更生米厂,厂址设鹰潭横街,有资本1880
万元(法币}。

第502页                             第 三 节    加  工  工  具
   民国11年赵相臣从上海购进创办碾米厂,此乃贵溪县机械制米之始。
赵相臣赵相臣

标签: 赵相臣   粮油加工   机械制米   之始  

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