赵相臣

赵相臣:在贵溪县志第500页有记载:  
                                           贵溪县志  
                                         第三章    加 工
                                      第 一 节    粮 油 加 工

   稻谷加工 民国11年（1922年）以前，稻谷加工均用脚碓、水碓、石碾等原始方法进行，加工能力无从考证。
   民国11年邑人赵相臣在鹰潭创办嘉禾碾米厂，为贵溪县最早机械碾米企业。民国31年，该厂遭日军破坏而倒
闭。抗日战争胜利后，其子赵匡国继承父业，重建碾米厂，并更名为更生米厂，厂址设鹰潭横街，有资本1880
万元（法币}。

第502页                             第 三 节    加  工  工  具
   民国11年赵相臣从上海购进创办碾米厂，此乃贵溪县机械制米之始。