彭世奖 1936年9月生,广东省陆河县人。
华南农业大学研究员。1960年毕业于华南师范大学。毕业后在华南农业大学从事教学和科研工作,历任华南农业大学农史研究室副主任、研究员,中国农业历史学会常务理事,广东农史研究会副理事长,广州市农委修志顾问,《农史研究》编辑、《中国农史》编委等职。合著《中国农业科学技术史稿》获国家教委社科成果二等奖、农业部科技进步一等奖、国家科委科技进步三等奖。译著《中国古农书考》获广东省高校社科成果三等奖,广东省优秀社科成果三等奖。主要著作:《中国农业科学技术史稿(合著)》(1989年,农业出版社)、《中国农业百科全书·农史卷(合著)》(1995年,农业出版社)、《潮汕风物谈》(1992年,香港中华书局)、《中国农业传统要术集萃》(1998年,中国农业出版社)、《中国古农书考(译著)》(1992年,农业出版社)、《<南方草木状>国际学术讨论会论文集(编著)》(1990年,农业出版社)、《历代荔枝谱校注》(2008年中国农业出版社)。发表学术论文100余篇。
华南农业大学研究员。1960年毕业于华南师范大学。毕业后在华南农业大学从事教学和科研工作,历任华南农业大学农史研究室副主任、研究员,中国农业历史学会常务理事,广东农史研究会副理事长,广州市农委修志顾问,《农史研究》编辑、《中国农史》编委等职。合著《中国农业科学技术史稿》获国家教委社科成果二等奖、农业部科技进步一等奖、国家科委科技进步三等奖。译著《中国古农书考》获广东省高校社科成果三等奖,广东省优秀社科成果三等奖。主要著作:《中国农业科学技术史稿(合著)》(1989年,农业出版社)、《中国农业百科全书·农史卷(合著)》(1995年,农业出版社)、《潮汕风物谈》(1992年,香港中华书局)、《中国农业传统要术集萃》(1998年,中国农业出版社)、《中国古农书考(译著)》(1992年,农业出版社)、《<南方草木状>国际学术讨论会论文集(编著)》(1990年,农业出版社)、《历代荔枝谱校注》(2008年中国农业出版社)。发表学术论文100余篇。
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