彭蝶飞,教授,博士。教育部高职高专旅游管理专业教学指导委员会委员、湖南省普通高校青年骨干教师、湖南省旅游学会常务理事、湖南省高校教学质量评估委员会委员、全国导游人员资格考试(湖南考区)《导游实务》课程特聘高级培训导师。先后通过全国导游人员(英语导游)、全国旅行社总经理、海外领队等资格证考试并获得合格证书。讲授过导游实务、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游规划设计、旅游公关与礼仪及女性修养等多门专业课和专业基础课程。主编21世纪高职高专旅游与饭店管理专业规划教材《导游实务》(获湖南省普通高等学校优秀教材)及《旅游商品开发实务》各1部;主持和主要参与国家、省厅级科研课题15项(其中国家级科研课题3项);发表学术论文29篇,其中第一作者为20篇,国家中文(科技)核心期刊18篇。获湖南省普通高等学校优秀教务处长、湖南省高等教育省级教学成果二等奖、湖南省教育科学“十五”规划课题研究优秀成果三等奖、衡阳市优秀社会科学成果二等奖等多项奖励。
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