姓氏：刁

封闭式的牧场，干净的机械化挤奶厅，奶牛悠闲地晒着太阳……这是内蒙古包头市达茂旗乌克镇乌克村刁胜举的奶牛牧场一角。刁胜举是达茂旗最早养牛的农户之一，从2002年就开始养牛的他对奶牛有深厚的感情。谈到现在的养牛情况，刁胜举说：“最艰难的时候已经过去了，以前是杀牛、卖牛，现在有不少人又开始买牛了。”

由于政府对牧场建设的要求比较高，刁胜举一期就投入了280万元建设规模化的牛舍、现代化的机械挤奶厅、标准化饲喂车间和青贮窖等。尽管资金紧张，可刁胜举在奶牛养殖上可一点儿都不敢含糊：奶牛根据产奶量不同进行分群饲养，奶牛的全程管理饲养都执行严格的标准，饲料来源于周边订单式生产的有机饲料。牛粪则被当作非常好的有机肥料用来肥土肥田。达茂旗养牛服务中心主任贾永康说：“我们的奶牛养殖其实就是一个有机的种养结合的良性循环圈。在整个循环的过程中不管是奶牛的养殖还是有机饲料的种植，都没有外界的污染，没有饲料添加剂，没有农药，化肥，一切都是围绕‘天然’在进行。”

这样的精心饲养使刁胜举的牧场牛奶蛋白质含量3.4，细菌数在20万以下。刁胜举自豪地说：“不光我们牧场，整个达茂旗的奶牛都没有乳房炎，由于原奶质量好，蒙牛、伊利都用它们做了高端奶。”

政府在对牧场建设严格要求的同时，也在政策上给予大力扶持。刁胜举说：“在移民园区新安装大型挤奶设备的奶站，畜牧局给解决50％的设备贷款；在移民园区养殖的进口奶牛，每头牛至少可以分配到3亩保灌饲草料地，另外在牧场建设的场地、水利设施等方面政府也都帮助我们解决实际中存在的困难，这些都使我们养牛更有信心。”

由于对未来的养殖奶牛前景充满信心，刁胜举等人一心想把这一产业搞大做强，于2008年11月11日发起成立了奶业专业合作社。

达茂旗地处偏远，运输极不方便而且费用偏高。为了便于有机奶的发展，奶业专业合作社将按照伊利公司要求，购置鲜奶运输车辆，组建原奶运送“物流公司”，降低运输成本和运输风险，为企业运送安全的、高质量的原奶，这也将为奶农带来更多方便和经济效益。

不仅要种植有机饲草料、养殖有机奶牛，还要生产有机奶，沿着这样的发展思路，近期达茂旗畜牧业局和奶业专业合作社共同与伊利公司原奶事业部进行多次洽谈，初步达成共识。伊利公司肯定了达茂旗的牛奶质量和养殖环境并承诺共同推进达茂旗有机奶的上市工作。达茂旗畜牧业局局长邬慧如说：“这项工作的开展和运行将对达茂旗奶业及有机奶业和其它相关产业的发展有着深远的意义。我们将以有机奶的高标准、高要求一步一个脚印地加快奶业发展步伐。”

作者：222.184.28.*   回复：1   发表时间：2010-03-19 10:24:03

达茂旗乌克镇乌克村奶牛牧场场长刁胜举

作者：222.184.28.*   发表时间：2010-03-19 10:32:21