姓氏：刁

泸州日报2008 年 11 月 17 日



　　■钟星远 王勇

　　

　　“每天起码要干10多个小时，有时饭都顾不上吃，榨油坊一开门，前来榨油的人就挤满了……”近日，笔者来到位于泸县得胜镇林坎社区的榨油坊，老板刁元贵一边榨油一边跟笔者聊着。刁元贵是本地人，已榨油10多年了。由于人熟地熟，技术好，榨的油出油率高，所以他的榨油坊已是远近闻名，牛滩、双加、云龙等周边镇的许多农民，都到他这里来榨油。

　　刚开始的时候，由于刁元贵的榨油技术不高，100斤油菜籽只能榨20多斤油，生意清淡。后来，刁元贵在实践中不断钻研，不断总结，摸索出了一套独特的榨油技术，经过“炒、榨、过滤、盐水杀菌”等工序榨出来的油不仅色彩金黄，而且味浓清香，现在每100斤油菜籽能榨37斤——40斤油。他说，目前自己只有1台榨油机，虽然每小时能榨200—300公斤油菜籽，每天只有30多个顾客，但还是忙不过来，有的人从凌晨五、六点就在门市等起，等到中午有时还排不上号。刁元贵的榨油坊既可代农来料加工，也可现买油菜籽现榨，还可直接购油。凡来料加工的，每公斤油菜籽收取1元加工费；现买油菜籽现榨的，油归农民，渣归老板，免费榨油；直接买油的价格每公斤在20元左右，极大地方便了群众的需求。餐厅老板张乃孟告诉笔者：“刁老板这里的油正宗，炒的菜格外香，顾客十分喜欢。几年了，我一直没换过其他油。”看到生意如此火爆，刁元贵既高兴又无奈，现在已经有很多来榨油的农民建议他多备几台榨油机。

　　

作者：117.95.19.*   回复：0   发表时间：2010-06-20 16:38:14