姓氏：谭

拼音:TAN

03-07

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[主楼] 谭家营的西安人

谭家村是阎良第一大自然村，可耕地5500亩，村落占地约2000亩。在谭家村4000人口中，山东后裔就占到了约90%，谭姓占四分之一。这样的人口比例，使得谭家村成为一个地道的“高密村”。

谭木匠领头，三姓四家“闯关中”

第一代移民谭清俊手稿

　　在清末时，由于战争和饥荒，本来人口繁盛的关中渭河北岸地区十室九空，土地荒芜。
　　 1885年，山东青州府（今淄博市）人焦云龙在陕西三原担任县令，回老家发动山东人移民陕西。受到多方信息鼓动，在村里当木匠，人称谭三木匠的谭清俊，约同昌邑有亲戚关系的孙家和邱家，三姓四家“闯关中”。
　在西安谭家村谭姓后人高铭昱保留着一份谭清俊手稿的复印件，这篇名为《自述一生》的文稿写于1916年11月4日，记录了谭家从高密到陕西定居的全过程。谭清俊写道：“我乃山东莱州府高密县谭家营人，生于1851年……

　 1898年3月13日，一切卖完，二兄家和我家，还有孙、邱两姓共四家三十多口人，五个车五头驴……到陕西的三原县大程镇……直到1898年11月才买了立庄之地四十亩，每亩价一千文，中人是王德顺……（1899年）3月13日，我家自太和村搬至现今的谭家堡子。”

　谭清俊在这里扎下根后，他在山东的同族亲戚又有许多陆续迁来，这也使得谭姓成为村里的第一大姓，因此便以“谭家村”冠名。后来，因村里修建起高大的城墙，所以又被称为谭家堡子。

高密方言存，相距万里故乡情

石碑记录村史

　　上百年来，居住在关中土地上的山东人，把山东方言完整地保留了下来。谭家村人说的话，则是地道的山东高密、昌邑方言。有回过老家高密的说，西安谭家村人的高密话比高密当地的许多人要正宗。
　　该村高铭昱说，清末动荡，外地来的军人为了区分陕西人和山东移民，就在地上画个圆圈，说这是“圈圈”的就是陕西人，而把圈叫“嘎啦”的肯定是山东人。
　　有一种鸽子叫‘布嘎’，有一种皱纹叫‘楚楚’，有一种蜷缩叫‘古楚’……这些典型高密方言在西安的谭家村依然保持着强大的生命力，许多具有高密风格的儿歌至今在谭家村代代相传。如，“山老鸹，尾巴长，娶了媳妇忘了娘。关上门，堵上窗，出溜出溜扒面汤。”而这里的面汤，在高密方言里其实指的就是面条。还有一首童谣唱到：“义和团，起山东……三月起，五月红，九月末了散了营。”此儿歌就是描述清末山东一带义和团的兴衰史。
　让人诧异的是，湖北、河南移民的第二、三代后人，包括后来嫁进村的陕西媳妇，都和谭家堡子的其他山东移民一样，说起了山东方言。

在外抱团紧，土匪不敢打主意

谭家村人的老宅子

　　民国初年，“闯关中”来到谭家村的山东移民约有70户。清末民初，时局动荡，渭北一带悍匪横行。刚移民到陕西不久的谭家村山东人拧成一股绳，通过修城墙、备枪弹、派岗哨等措施来保护自己的安全。
　　兵荒马乱的年代里，关中许多村庄都不止一次地遭受过土匪的抢掠，可谭家村却从未“照过土匪的面”，土匪知道，山东人不好惹。
　　土匪幸亏有自知之明，要不然下场就惨了，高密人确实不好惹！1949年谭家村解放后，当时仅有150多户的谭家村，上交了短枪120多支，长枪150多支，机枪1挺，除此之外还有很多手榴弹和子弹。

饽饽就大酱，老少偏爱这一口

大酱大葱是谭家村人的最爱

　　谭家村人至今仍习惯吃大饼、大酱这样的和老家高密相近的饮食习惯。每年过年之前，谭家村家家户户都要“蒸饽饽”。饽饽是高密人最主要的面食，饽饽成品白似雪，软如棉，热吃可揭层，凉吃面如栗，是高密人过年招待客人必备食品。这种风俗随迁进入了陕西，根植于关中大地。
　　　在西安的谭家村“擀饼”和老家一样受到热捧，直到现在他们都觉得卷鸡蛋最是美食经典。除了煎饼，谭家村人最离不开的就要数大酱，制作方法和百年前老家的方法一样。这里的高密人几乎顿顿离不开豆酱，谭家村有“有酱不理咸菜”的俗语，足以说明他们对豆酱的喜爱，这和我们本地的高密人一无二致。

他乡是故乡，不甘平庸当自强

谭家人保留的老纸契

　　谭家村在民国时期，是周围有名的富裕村。当时有一首民谣唱道：“穷蒲家，富官路，……凤凰岭，出财主，西北银行谭家堡。”
　　　谭家村的织布业兴起于抗日战争时期。抗战爆发后，随着战火的蔓延，上海、南京、武汉等原来的纺织业重地相继沦陷。身处大后方的西安，纺织业迅速发展起来。
　　　解放后，谭家村人敢于创业、勤奋努力的精神没有变。如今的谭家村人，尽管早已不再依靠土地为生，生活水平也提高了很多，但谭家村人仍然保持着每天早上天不明就起床的习惯。
　尽管已经来到陕西百年，但是在谭家村的村民心目中，自己还是一个地道的高密人。